Vinho Tto. Douro Vallado Reserva 2021 75 Cl - 2069015 | Garrafeira Soares

"Descubra o sabor único do Vinho TTO. Douro Vallado Reserva 2021. Feito com uvas selecionadas da região do Douro, este vinho é perfeito para acompanhar suas refeições e momentos especiais.

Ref.: 2069015

Vinho Tto. Douro Vallado Reserva 2021 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca

Teor de Álcool (%)

13.5

País

Portugal

Enólogo

Francisco Olazabal

Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, figo, amora e tabaco. Sabor muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.

Parte das uvas foram pisadas a pé em lagar. As restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 litros de carvalho francês Allier onde permaneceram durante 18 meses. 22% barricas novas e 78% barricas usadas.

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