Vinho Tinto Douro Qta. das Carvalhas Vinhas Velhas 2020 75 Cl - 2053303 | Garrafeira Soares

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Ref.: 2053303

Vinho Tinto Douro Qta. das Carvalhas Vinhas Velhas 2020 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Vinhas Velhas

Teor de Álcool (%)

14.5

País

Portugal

Um vinho de enorme complexidade aromática mostrando a intensidade e profundidade das vinhas velhas, aliados a um perfil fresco, algo muito característico de vinhas viradas a norte. No nariz encanta pelos seus aromas de bosque onde se salientam notas de fruta preta, ervas do monte, especiarias, e terra molhada que combinam muito bem com subtis notas de baunilha demonstrando uma harmoniosa integração com a madeira de carvalho utilizada no estágio. Excelente volume de prova, mostrando-se potente e estruturado mas ao mesmo tempo elegante com uma concentração e profundidade própria de vinhas de baixa produção. Os taninos firmes e muito redondos, com sabores realçados por uma equilibrada acidez que torna a prova longa e persistente.

Pratos tipicos como ensopado de javali, cordeiro cozinhado a baixa temperatura ou carnes maturadas. Como sugestão vegetariana, pratos com base em cogumelos, feijão ou trufas.

A Quinta das Carvalhas é uma propriedade de grande beleza e espectacularidade, com uma posição predominante na encosta da margem esquerda do Rio Douro no Pinhão, que se estende pelas encostas da margem direita do afluente Rio Torto. As mais antigas referências escritas sobre a Quinta remontam a 1759, estando as suas magníficas vinhas velhas, de plantação pós-filoxérica, a atingir a respeitável idade de um século. O Carvalhas Vinhas Velhas, é o topo de gama dos vinhos da Real Companhia Velha, sendo produzido de parcelas centenárias de vinhas pós-filoxéricas que contam com mais de 20 variedades de castas autóctones plantadas em uma só parcela. Este clássico e poderoso Tinto duriense é um autêntico reflexo do terroir desta afamada Quinta.

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