Vinho Rosé Douro Redoma 2023 75 Cl - 2458022 | Garrafeira Soares

"Este vinho rosé do Douro Redoma 2023 é um produto de alta qualidade, com um sabor único e uma cor vibrante. Perfeito para acompanhar refeições ou para desfrutar em momentos especiais.

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Ref.: 2458022

Vinho Rosé Douro Redoma 2023 75 Cl

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Capacidade

0.75 L

Região

Douro

Castas

Tinta Amarela, Touriga Franca

Teor de Álcool (%)

12.4

País

Portugal

Tonalidade rosa vibrante, prometendo frescura e vitalidade. No nariz, este vinho começa com um aroma pronunciado de ruibarbo, que introduz uma frescura crocante e picante que é ao mesmo tempo convidativa e estimulante. Este aroma inicial é lindamente complementado por um sortido de frutos silvestres de verão, que conferem doçura e profundidade naturais ao bouquet. À medida que o vinho se abre, surgem delicadas notas florais, conferindo uma elegância suave e aromática que é perfeitamente equilibrada pela subtil terrosa das ervas. A prova deste vinho revela uma continuação harmoniosa do nariz. O ruibarbo e os frutos vermelhos dominam o paladar, proporcionando uma experiência frutada, vibrante e refrescante. A agradável acidez do vinho atravessa a doçura dos frutos silvestres, realçando a frescura geral e tornando cada gole crocante e revigorante. A mistura de notas florais e herbáceas acrescenta complexidade e sofisticação, conduzindo a um final limpo e satisfatório.

Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo.

A Niepoort lançou o seu primeiro Rosé em 1999, tentando provar que um vinho de qualidade também pode ser rosé. Fermentado em barrica e proveniente de vinhas mais velhas, o Redoma é um rosé encorpado, mais adequado para ser bebido à mesa do que para uma tarde de Verão. Com a frescura de um branco e a complexidade e estrutura de um tinto, mostra uma perspectiva diferente do vinho rosé. A grande novidade desta edição é a sua cor clara, lembrando os rosés da região francesa de Provence.Cor salmão muito leve e brilhante, mostra um aroma intenso com notas de fruta vermelha e ervas frescas, aromas de especiarias e terra, com um fumado e notas minerais muito bem integrados. Boa acidez em perfeito equilíbrio com algumas notas tostadas, mostrando o seu potencial gastronómico. Grande frescura e intensidade, com volume e boa estrutura, muita fruta e um final de boca muito prolongado.

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